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李军借助雅大酿酒设备 1年内就供不应求 并成功拿到酒类生产许可证

2019-01-07 11:26:26 

李总当地有很酿酒资源,因酒结缘雅大酿酒设备,并借助雅大酿酒设备,短短1年时间产量就跟不上销量,并成功拿到酒类生产许可证,他是怎样做到的?


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李总来雅大考察


固原是中国北方的特色苗木基地,西北特色农产品集散中心,丝绸之路经济带产品基地示范区,方棋发源地,著名的红色旅游城市。


李军就是宁夏固原人,当地高粱、玉米、大米、小麦等粮食资源丰富,且伏羲涯有优良的山泉水,也正是有这么资源,李总一直想酿酒。


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酿酒粮食


可他对于酿酒一窍不通,对于到底能不能酿酒,酿酒到底能不能赚到钱,心里一点底气也没有。


所以,他打算自己先在网上搜些资料,然后照着资料酿酒,看看自己有没有做酿酒师的天赋。


2017年9月,李总选购了5公斤雅大高产酒曲,打算自学试验做酒。可收到酒曲后,他发现理想很丰富,现实很骨感,拿着酒曲和雅大送的技术资料,他还是不知道从哪里下手。


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李总前期购买酒曲


于是,李总就咨询雅大蒋老师,问到底要怎么酿酒?此时,正好赶上雅大第三界酿酒公益培训会,蒋老师建议他过来雅大参加公益培训会。


李军借助雅大酿酒设备 1年内就供不应求 并成功拿到酒类生产许可证-04-李军参加培训会参观酒厂

李总参加酿酒公益培训会


收到邀请后,不远万里赶来雅大酿酒设备厂家参加,当时赶来参加公益培训会的,除了一些从来没做过酒的新人外,还有很多做得很酿酒老师傅,经过跟他们的沟通,树立了做纯粮酒开酒坊的信心。


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雅大胡总亲自接待李总参观雅大公司


于是 ,他选择了一套200斤雅大电加热酿酒设备,回去后正式开启了酿酒生涯,因酿出来的酒口感和品质都不错,很多人一大清早就提着个酒壶到酿酒设备上现接。


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雅大酿酒设备——电加热设备


半年时间不到,酒的产量已经无法跟上销售,没办法,只得重新找场地新建厂房以扩大规模,之后,雅大技术老师给他出具了厂房规划图,指导他按正规酒厂的要求建厂。


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雅大帮忙酒厂规划酒厂图1

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雅大帮忙酒厂规划酒厂图2


李总说,他想拓展销售渠道,问我们怎么办手续,当雅大技术老师得知当地有一个有证的老酒厂准备转让时,建议他直接收购这家酒厂。


2018年9月,他出资收购了这家酒厂,并成功的拿到了酒类生产许可证。


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成功办理食品生产许可证


李总说,等把酒厂内部装修等相关事宜全部安装好,大概到明年开春,他就准备再引进2套雅大1000斤酿酒设备。


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