雅大科技实业有限公司在2016年入选“湖南省企业”联盟，每年联盟都会组织成员走进中国优秀企业进行观摩学习，上个月湘军代表走进袁隆平院士领导下的“隆平高科”观摩学习了袁院士的专心、专注精神。7月7日湘军代表再次出发，走进“国家地理标志产品——崇阳酒生产企业：金盆地酒业集团。

这次观摩的金盆地酒业算是雅大酿酒设备厂同类产品线上下游企业，因此这次观摩学习之旅比以往对雅大董事长胡顺开先生的启发更大。湘军代表们对酒的发酵、蒸馏、储存和种酒等一系列酒文化进行了学习。在观摩过程中，因为胡总是国家酿酒师、国家白酒一级品酒师，一路上湘军们居然把他当做“向导”用了，为胡总的分享精神点赞。

习主席有他的中国梦，我们亲爱的胡董一直有个雅大梦。雅大梦是建一个学习型酒文化企业。学习型企业我们已经在2013年提上日程，通过5年奋斗已经完全实现了。雅大人不分年龄，不分工种，2个月共读一本书，并每日做读书分享。

在对胡总简单的访谈中得知，在金盆地酒业观摩学习时让他仿佛看到了自己的酒文化企业梦变成现实。

雅大的酒文化企业梦也在一步步提上日程，现在正在洽谈的土地购置程序已经走了一半，这块土地位于雅大酿酒设备厂前端和右侧，总面积25000平米，届时合并雅大科技占地总面积为40000平方米。未来的酿友来雅大考察学习交流，吃、住、行都可以不出园。随着消费水平的日益提升，人们对酒的追求不再是单纯的满足“口福”，未来酒市场是个性定制市场。所以雅大在未来园区的设计上着重突然定制概念，全国酿友来到雅大可以从酿酒设备和酒曲生产、各种工艺发酵和蒸馏、存酒、勾调品评、包装定制以及酒糟养殖等一系列酿酒产品线全程考察学习，并根据酿友的需求定制专属您的产品线。

在访谈结束后，我的脑海一下浮现出胡总描绘的蓝图，有跟川酒文博馆的相似的景点，但也有着很多雅大特有的景点。这样一个已经实现无数个小梦想并准备现实大梦想的企业值得所有酿友来考察、学习。

今天你选择雅大，明天雅大带你一起实现酿酒梦。梦想咨询热线：0746-2885311。

后记：在看胡总的照片中有这样一张照片：中国酿酒大师，水井坊总工程——赖登燡简介。赖老与胡总算是互为师生，在他的《白酒生产实用技术》一书中还特地为我们雅大生料酿酒备书，另还为亲笔为“雅大酒文化广场”题词。点击了“雅大酒文化广场”查看详情