雅大烧酒设备：对于酿酒人来说，拥有品酒师敏锐的舌头，是一件幸运的事，下面请大家跟随雅大烧酒设备小编一起，测试下你是否拥有品酒师的舌头。

按照味觉的敏锐度味觉可以被分为：味觉天才，味觉路人，味觉白痴。

一个简单的测试可以了解你是否拥有超级舌头，是否具有成为味觉超人的条件。

先喝上一杯红葡萄酒，然后在你舌头上部划出一块大约4mm*4mm大小的部位，数出这块部位内的乳头状小点——也就是味蕾的数目。对比下文看看你是哪种程度的味觉者。

味觉天才(拥有30个以上味蕾)

超级天才的味觉十分敏锐，不管酸甜苦辣都能分辨的十分精确。如果你身边有个人讨厌吃有苦味的甘蓝类蔬菜，那么他很有可能就是个超级味觉者。

作为一个拥有超级味觉的人，敏锐的味觉也让他失去了品尝一些美酒的机会，例如IPA啤酒、单宁醇厚的重口味红葡萄酒;同时超级味觉者会偏向于喜欢清淡的食物，而不是油腻的大餐。以上这些都显得味觉天才是个挑剔的食客。

耶鲁大学的研究员Linda Bartoshuk表示，由于挑剔的超级味觉者比起味觉白痴更不易发胖。

各位瘦子你们开心了吗?

味觉路人(拥有15-30个味蕾)

超过50%的人拥有路人级味觉，占人群中的大部分。

普通的味觉让他们喜欢食用蔬菜，偏爱带有矿物质气味、或略带咸味的葡萄酒。味觉路人和味觉天才一样能品尝出辛辣味，但是反应不会那么强烈。

另外，普通味觉者可以通过后期培养升级提高味觉敏锐度。

雅大烧酒设备教你拥有品酒师的舌头

味觉白痴(15个味蕾以下)

味觉白痴是味觉系的小众。对于味觉白痴来说，一碗辣度五星爆表的泰辣也不会让他辣到想哭。

迟钝的味觉让他们喜欢单宁醇厚的重口味葡萄酒，因为他们能从中尝到大量的鲜味。同时，他们喜欢吃肥腻和辛辣等重口味的食物。有些味痴甚至无法品尝到辛辣味或者苦味。

统计显示在亚洲、非洲、南美地区的人们和白种人相比，拥有更多的味觉天才。而女性的味觉比男性要敏锐两倍以上。

做为一个酿酒人，您可以不喝酒，但一定要学会品酒，如果您不是味觉天才也没关系，来雅大考察小型烧酒设备时，我们系统的培训课程会安排专业的品酒师会零基础、手把手将您品酒，让您拥有品酒师的舌头。

以上文章来源于专注烧酒设备、蒸汽酿酒设备，酿酒酒曲研发与生产的雅大科技，转载请注明出处。

小设备酿出大未来，雅大100公斤小型烧酒设备，一边省一边收，双管齐下更有保障，雅大中秋国庆双节钜惠优惠多，迟早要买，今天买更省钱，省下的就是赚到的。咨询热线：0746-2885311。

雅大中秋国庆双节钜惠